Kandungan Kolesterol Daging Kerbau Lebih Rendah Dari Daging Sapi

Kerbau
Mengapa DAGING KERBAU Dianggap Lebih Sehat Jika Dibandingkan Dengan Daging Sapi? Ini Alasannya!
Tahukah Anda? “Daging kerbau memiliki kandungan untuk kesehatan lebih baik dibandingkan jenis daging lainnya macam daging sapi, daging ayam, daging kambing, bahkan daging ikan sekalipun,”
Khasiat Kerbau menurut Syaikh Ad-Damiri dalam kitab Hayatul Hayawan: 

- Kulit kerbau apabila dibakar didalam rumah dapat mengusir serangga/kutu 
- Daging kerbau sangat bermanfaat untuk meningkatkan berat badan 

- Lemak kerbau (gajih: jawa) apabila di campur dengan garam darat dan di oleskan pada jerawat, kudis, kusta, panu dan penyakir kulit lainnya Insya Allah akan sembuh.

Sebagian orang lebih memilih mengonsumsi daging sapi ketimbang daging kerbau. Padahal nyatanya, daging kerbau juga menyimpan sejuta manfaat saat disantap.

“Daging kerbau memiliki kandungan untuk kesehatan lebih baik dibandingkan jenis daging lainnya macam daging sapi, daging ayam, daging kambing, bahkan daging ikan sekalipun,” kata Gatot Paristiwahono selaku penjual sate kerbau “Mo-Yoo” kepada okezone di “Festival Kuliner Serpong” di Mal Summarecon Serpong, Tangerang, baru-baru ini.

Menurutnya, daging kerbau juga memiliki daya kolesterol yang sangat rendah dibandingkan daging yang lainnya.

“Sebelum menjual sate kerbau, saya harus tahu produk yang dijual sehat. Saya amati daging kerbau memiliki tingkat kolesterol rendah (40). Ini berbeda dengan daging sapi (77), daging kambing (78), daging ayam (72), daging ikan (74), lobster (61), dan daging babi (79),” ulasnya.

Gatot pun menjamin masyarakat yang mengonsumsi daging kerbau merasakan cita rasa yang lezat.
“Kalau kita pintar mengolahnya, pasti daging kerbau itu sangat enak dimakan dan dagingnya tidak keras,” katanya.

Nah, sebelum mengonsumsi daging kerbau, saran Gatot, sebaiknya Anda harus pintar memilih daging kerbau yang masih mentah, sebab bentuk dan tekstur daging kerbau hampir sama dengan daging sapi.

Postingan populer dari blog ini

Mengapa Pemotongan Kuku dan Tanduk Pada Ternak Perlu Dilakukan? Begini Caranya !!

Gambar
Faktor-faktor penyebab perlunya dilakukan pemotongan tanduk dan kuku pada ternak (Sapi dan Kambing) dan Manfaatnya Pemotongan Kuku. Pertumbuhan kuku ternak, baik pada kambing maupun sapi memiliki kecepatan yang berbeda-beda tergantung beberapa faktor. Faktor yang mempengaruhi kecepatan pertambahan panjang kuku ternak antara lain umur ternak, breed ternak dan yang terpenting adalah konstruksi lantai kandang tempat ternak dipelihara. Perbedaan bahan yang digunakan untuk membuat lantai kandang akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kuku ternak. Perbandingan paling mudah adalah ternak yang dipelihara pada kandang berlantai semen atau cor pertumbuhan kukunya akan lebih lambat daripada ternak yang dipelihara pada lantai berbahan karpet ataupun lantai tanah. Sehingga ternak yang dipelihara pada lantai tanah maupun karpet lebih membutuhkan perlakuan pemotongan kuku. Manfaat Pemotongan Kuku Pada Ternak Mengembalikan Bentuk Kuku menjadi normal (tidak memanjang)/posisi nor...
Baca selengkapnya

Tutorial Flash Sony Xperia X Performance Docomo SO-04H dengan Firmware Global F8131

Gambar
Sony Xperia X Performance DOCOMO SO-04H merupakan salah satu smartphone yang diproduksi oleh Sony khusus di pasar Jepang. Smartphone ini masuk ke Indonesia dengan keadaan bekas dan dijual dengan harga yang sangat murah meriah.   Tak sedikit dari pengguna X Performance mengeluhkan tentang banyaknya bloatware atau aplikasi bawaan, kamera tidak bisa silent, panas berlebihan, dll. Flashing bisa menjadi solusinya dalam mengatasi hal tersebut.   Ada beberapa hal yang perlu di perhatikan sebelum melakukan flashing X Performance SO-04H dengan firmware global.   NFC tidak aktif. Ini memang sudah umum, hampir rata-rata xperia yang di produksi khusus untuk Pasar jepang apabila di flash menggunakan firmware global NFC menjadi tidak aktif. Jika sobat membutuhkan NFC mundur saja. Jaringan seluler melemah, ini relatif, tergantung firmware mana yang digunakan. Jaringan seluler melmah menyebabkan Xperia X Performance boros baterai serta menghangat ...
Baca selengkapnya

Hadits 39: Hukum Kesalahan Akibat Lupa, Dipaksa dan Tidak Disengaja

Gambar
Manusia memang tempatnya salah dan lupa. Iman seseorangpun bisa naik dan bisa pula turun. Saat orang sering melakukan ketaatan maka iman akan naik dan sebaliknya saat seseorang melakukan maksiat maka iman akan turun. Kesalahan manusia yang dilakukan tanpa sengaja atau karena dipaksa dan mungkin juga karena lupa masih akan mendapatkan ampunan dari Allah swt. Simak hadits 39 dari kumpulan hadits arba'in karya syaikh Imam Nawawi dibawah ini: Dari Ibnu Abbas ra, berkata bahwasannya Rasulullah saw bersabda: "Sesungguhnya Allah swt mengampuni aku atas beberapa kesalahan umatku yang tidak disengaja, lupa dan karena dipaksa." (Hadits hasan ini diriwayatkan oleh Ibnu Majah, Baihaqi dan lain lain). Demikian luasnya ampunan Allah. "Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?" Allahu a'lam
Baca selengkapnya

Keunggulan Tebon Jagung Sebagai Pakan Sapi dan Ternak Ruminansia Lainnya

Gambar
Jenis Hijauan Unggul Yang Memiliki Palatabilitas Tinggi dan Disukai Ternak, Tebon Jagung Tanaman Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Selain sebagai tanaman pangan, jagung juga ternyata sangat bagus dijadikan hijauan untuk pakan ternak dengan kandungan nutrisi yang sangat bagus jika dibandingkan dengan hijauan pakan ternak lainnya. Tanaman jagung yang khusus ditanam untuk keperluan ransum pakan ternak umumnya lebih dikenal dengan tebon jagung. Apa itu tebon jagung? Tebon jagung yang dimaksud disini adalah tanaman jagung yang sengaja ditanam untuk pakan ternak. Tanaman jagung dipanen pada umur tertentu berikut buahnya, karena dalam buahnya inilah salah satu bagian yang kandungan nutrisinya tinggi. Jadi bukan tebon jagung yang berupa batang...
Baca selengkapnya

Apa Perbedaan Arti Feed Intake dan Dry Matter Intake Pada Usaha Penggemukan Sapi

Gambar
Dalam industri penggemukkan/feedlot sapi, pakan adalah salah satu komponen utama yang mendukung keberhasilan usaha peternakan sapi. Faktor pendukung lainnya adalah bibit dan manajemen pemeliharaan. Dalam hal nutrisi dan pemberian pakan ada beberapa istilah yang kadang membuat bingung orang awam. Istilah seperti TDN, protein kasar, serat kasar dan dry matter adalah istilah umum yang sering digunakan untuk menggambarkan kualitas nutrisi pada pakan atau ransum sapi. Istilah ini terkait erat dengan analisa proximat bahan baku pakan. Apa yang dimaksud feed intake dan dry matter intake? Ada istilah yang kadang kurang dimengerti seperti feed intake dan dry matter intake. Feed intake adalah istilah yang digunakan untuk menyebutkan banyaknya pakan yang dikonsumsi ternak sapi dalam satu hari. Misalkan pada hari tersebut diberikan pakan sebanyak 15 kg dan pada keesokan harinya masih ada sisa 2 kg berarti feed intakenya 13 kg. Feed intake digunakan untuk penyebutan jumlah konsumsi pakan segar/fre...
Baca selengkapnya

Macam-macam Jenis Burung Lovebird, Dari Yang Termurah Hingga Termahal

Gambar
Inilah Burung Kicau Yang Suka Ngekek Panjang dan Banyak Dikembangbiakkan, Lovebird Si Burung Cinta Ternyata Sangat Beragam Jenisnya Burung cinta adalah satu burung dari sembilan jenis spesies genus Agapornis (dari bahasa Yunani "agape" yang berarti " cinta " dan "ornis" yang berarti " burung "). Nama mereka berasal dari kelakuan yang umum diamati bahwa sepasang burung cinta akan duduk berdekatan dan saling menyayangi satu sama lain. Burung lovebird merupakan burung sosial. Di alam bebas, burung ini hidup berkelompok. Disebut “ love bird ” atau “burung cinta” karena burung ini baru berpisah dari pasangannya bila salah satunya mati. Burung dari genus Agapornis ini ukuran tubuhnya relatif mungil, bila dibanding burung berparuh bengkok lainnya. Jenis burung lovebird sangat banyak tetapi hanya beberapa saja yang benar-benar populer dan banyak dicari para kicau mania, berikut ini beberapa jenis dan macam-macam burung lovebird yang ada dipasaran ...
Baca selengkapnya

Apa Arti ADG (Average Daily Gain) Dalam Usaha Penggemukan Sapi

Gambar
Jika sebelumnya di web blog ini sudah dibahas tentang FCOG atau Feed cost of gain maka sekarang kita akan coba bahas istilah peternakan dalam bidang penggemukan sapi yang lainnya yaitu ADG. Apa Itu ADG? Sebelum membahas adg ada baiknya kita kenali dulu istilah gain. Gain bisa diartikan dengan penambahan total berat badan sapi selama periode penggemukan. Sebagai contoh jika sapi berat 300 kg dipelihara selama 100 hari dan beratnya menjadi 400 kg maka gain sapi tersebut adalah 100 kg. Hasil ini maksudnya adalah selama dipelihara sapi tersebut mendapatkan gain 100 kg. Sedangkan yang dimaksud ADG atau average daily gain adalah pertambahan berat badan harian seekor sapi. Jika kita ambil contoh diatas maka bisa diambil kesimpulan ADG sapi tersebut adalah 1 kg yang artinya perhari bb sapi naik 1 kg. Darimana hasil ini diperoleh? Rumusnya adalah Gain dibagi dengan jumlah hari lamanya pemeliharaan 100 kg / 100 hari = 1 kg/hari Demikian penjelasan singkat dan mudah tentang istilah gain dan ADG. ...
Baca selengkapnya

Ciri-ciri Sapi Bakalan, Indukan dan Pedet Yang Bagus

Gambar
Sapi Super Jumbo, Pejantan Berkualitas Prima Jenis Angus Tips Cara Memilih Sapi Untuk Bakalan Penggemukan, Calon Indukan dan Ciri-ciri Pedet Yang Berkualitas Untuk usaha penggemukan sapi bisa menggunakan bibit yang masih berupa pedet atau anakan sapi dan bisa juga menggunakan bakalan sapi yang sudah agak besar ukurannya. Untuk pedet biasanya digunakan yang sudah lepas sapih sampai umur dibawah 1 tahun dengan berat tubuh antara 120 kg - 200 kg. Untuk penggemukan dengan sapi bakalan biasanya dipilih yang masih muda dengan umur sekitar 1,5 - 2 tahun karena pada umur inilah pertumbuhan sapi bisa sangat bagus. Berat bakalan biasanya berkisar antara 250 - 350 kg. Kadang ada juga peternak yang menggemukkan sapi dengan ukuran yang lebih besar diatas 400 kg dan biasanya digemukkan untuk mendapatkan sapi dengan ukuran jumbo bahkan ukuran monster diatas 1 ton meskipun dengan biaya pakan yang sangat mahal. Karena semakin besar bobot sapi, jumlah pakan yang dikonsumsi semakin banyak tetapi pertamba...
Baca selengkapnya

Sony Xperia Flashtool Manual Driver Collection Downloads

Gambar
In this post i'll share Manual Drivers Collection for flashtool. Drivers are important for detecting while flashing xperia devices. Without driver you can't flash xperia devices. Why do we need a manual driver? Actually you don't need a manual drivers. Cause, Flashtool deserve a lot of drivers in flashtool software setup. You can found it in flashtool setup folder and install it automatically. did you realise there is no drivers for Xperia X series? and now you know the answer. We need it beacuse we can't found it and we can't install it automatically. So, we install it manually. Download drivers below. For installation guide, you can check our previous post Drivers Downloads Xperia XZ3 driver Download Xperia XZ2,   Xperia XZ2 Premium and   Xperia XZ2 Compact driver Download Xperia XA1 Ultra driver Download Xperia XZ1 Compact driver Download Xperia XZ1 driver Download Xperia XZs driver Download Xperia XZ Premium dri...
Baca selengkapnya

Masih Bingung? Ini Tutorial Lengkap Root Serta Replace Kingroot Xperia ZR dan Xperia ZR docomo

Gambar
Pada kesempatan kali ini admin akan menjelaskan bagaimana cara root xperia ZR serta replace Kingroot dengan SuperSU. Tutorial ini bisa diterpakan di semua tipe xperia zr baik au, docomo, Softbank, maupun global dan juga bisa di terapkan di sistem operasi jelly bean, kitkat, atau lollipop. Langsung saja ke pembahasan Tutorial Root Xperia ZR 1. Download aplikasi kingroot disini . Apabila link error silahkan cari aplikasi nya di google. Untuk versi kingroot nya 4.5.2. Mengapa harus versi 4.5.2? Karena nantinya kinguser nya akan kita replace dengan SuperSU. Sebenarnya bisa juga apabila menggunakan kingroot versi 5.x.x akan tetapi tidak bisa di replace dengan SuperSU dan juga akan boros baterai. 2. Setelah didownload. Instal aplikasinya lalu buka. Klik tombol bulat besar yang berada di tengah untuk melakukan rooting Xperia Zr. 3. Tunggu sejenak hingga 100% dan jangan panik apabila xperia ZR reboot dengan sendirinya. Apabila reboot sendirinya terjadi buka kingroot lagi apakah masih ada tombo...
Baca selengkapnya