Postingan

Resep Ayam Penyet Sambal Goreng

Gambar
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Penyet Ayam goreng lalapan sering digunakan untuk menyebut ayam goreng yang disantap dengan sambal dengan sayur kemangi dan potongan mentimun kadang juga potongan tomat. Bagaimana cara membuat ayam goreng penyet sambal yang lezat? Berikut resep cara membuat ayam goreng penyet sambal. Resep ayam goreng penyet sambal kali ini bisa juga dimakan terpisah antara sambal dan ayam gorengnya tanpa harus dipenyet. Akan lebih nikmat memang ayam gorengnya jika langsung dipenyet pada sambal saat masih panas baru diangkat dari penggorengan. Resep cara membuat ayam goreng penyet sambal Bahan dan bumbu ayam goreng: Potong potong 1 ekor ayam kampung menjadi 8 bagian Kemiri 5 buah Lengkuas 1 ruas Bawang putih 5 siung Daun salam 3 lembar Serai 1 tangkai Gula merah 1 potong Santan encer 8 gelas Kelapa muda parut 1/2 butir Tepung beras 2 sdm Tepung kanji 1 sdm Kuah rebusan ayam atau kaldu ayam 2 gelas Garam secukupnya. Cara memasak ayam goreng Haluskan kemiri, lengkuas dan b...

Cara Memasak Gulai Udang dan Gulai Cumi

Gambar
Cara Membuat Gulai dengan Bahan Udang dan Cumi Udang dan cumi adala jenis seafood yanv banyak disuka dari mulai anak anak sampai orang tua. Udang dan cumi memiliki rasa khas yang berbeda satu dengan yang lain. Saat memasak cumi yang tepat adalah tidak boleh terlalu lama karens akan menyebabkan daging cumi menjadi alot. Berikut ini akan disajikan resep cumi gulai dan udang gulai serta cara memasaknya silakan dicoba. Resep Cara Memasak Gulai Cumi Bahan-bahan: Cumi 1/2 kg Santan dari 1/2 butir kelapa Cabai merah 7 buah Bawang merah 7 butir, haluskan Jahe 1 ibu jari, haluskan Kunyit 1 ibu jari, haluskan Asam kandis secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak Gulai Cumi Bersihkan cumi, buang bagian kepala dan tulangnya Cabai merah iris tipis dan buang kulitnya Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan garam bersama cumi kedalam panci masak. Tambahkan asam kandis dan irisan cabai serta santan 1/2 gelas Masak hingga airnya mengering Tuangkan sisa santan dan aduk hingga kuahnya mengental dan masak...

Resep Cara Membuat Teri Balado Kulit Petai

Gambar
Cara Memasak kulit petai teri balado Umumnya orang memasak petai yang diambil adalah biji petainya. Salah satu masakan petai yang paling dikenal adalah sambal goreng petai dan sambal gareng hati plus petai. Petai juga nikmat dimakan mentah maupun cukup dikukus dan direbus. Sebagai bumbu petai bisa juga ditambahkan pada masakan bersantan maupun oseng-oseng. Pernahkah anda memasak petai beserta kulitnya? Masak petai balado bersama kulitnya akan memberikan sensasi rasa yang lain dari yang lain. Bagaimana cara memasak balado kulit petai yang dikombinasikan dengan ikan teri? Ikuti resepnya dibawah ini. Resep Balado Teri Kulit Petai Bahan-bahan: Petai 2 papan Teri tawar 1/4 kg Bawang merah 7 butir Cabai merah 1 ons Bawang putih 3 siung Tomat merah 1 buah Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak Teri Balado Kulit Petai Bersihkan ikan teri Cuci bersih petai dan iris bagian pinggir kulit petai yang keras Iris iris petai beserta kulitnya Goreng ikan teri sampai kering hati hati jan...

Cara Membuat Ayam Goreng Ala Bandung

Gambar
Resep Cara Menggoreng Ayam Khas Bandung Ayam goreng adalah makanan yang sangat digemari. Tidak terhitung warung dan restoran yang menyajikan menu ayam goreng. Tentu anda sangat kenal dengan yang namanya fried chicken dengan berbagai merk dan rasanya yang berbeda-beda tiap merknya. Ayam goreng adalah makanan yang sangat memasyarakat dan tiap daerah punya cara dan resep khas dalam mengolah ayam menjadi ayam goreng. Berikut ini adalah salah satu resep ayam goreng dari Jawa Barat dan tepatnya dari kota Bandung. Bagaimana cara membuat ayam goreng ala Bandung? Ikuti resepnya dibawah ini. Resep Ayam Goreng Ala Bandung Bahan-bahan: Ayam kampung 1 ekor Bawang merah 7 butir Bawang putih 5 siung Jinten 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Lengkuas 1 iris Kemiri 10 butir Daun salam 3 lembar Kelapa parut 1 butir Serai 1 batang Lada dan garam secukupnya Cara Memasak Ayam Goreng Ala Bandung Potong ayam kampung menjadi 12 potong, bersihkan Tumbuk bumbu yang berupa bawang merah, bawang putih, jinten, serai, ketumb...

Cara Memasak Opor Ayam Nanas

Gambar
Resep Cara Membuat Opor Ayam Buah Nanas Opor ayam adalah masakan khas yang banyak dihidangkan saat menjelang hari raya. Opor ayam juga sering dijadikan masakan sajian pesta. Opor ayam sangat cocok jika disandingkan sebagai lauk makan ketupat atau lontong meskipun juga nikmat dimakan dengan nasi liwet. Bagaimana cara membuat opor ayam? Ikuti resep cara membuat opor ayam nanas dibawah ini. Resep Opor Ayam Nanas Bahan-bahan: Ayam kampung 1 ekor Buah nanas 1/4 buah Bawang merah 7 butir Bawang putih 7 siung Kemiri 10 butir Jinten 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Daun salam 3 helai Lengkuas 1 iris, memarkan Santan dari 1 buah kelapa Lada dan garam secukupnya Cara Memasak Opor Ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi 8 - 10 potong. Iris iris buah nanas Tumbuk bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, tumbuk jadi satu bumbu. Tumis Ayam bersama bumbu, nanas, serai, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum. Tambahkan santan kelapa Tambahkan lada dan garam secukupnya Masak s...

Bahaya Konsumsi Daging Sapi Pemakan Sampah

Gambar
Pakan Sapi Normal Hijauan dan Konsentrat Pakan Sapi. Idealnya pakan sapi adalah hijauan dan konsentrat. Hijauan bisa segar maupun hasil fermentasi. Pakan sapi akan berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan sapi. Kandungan nutrisi dan zat kimia lain pada pakan sapi akan diserap darah dan didistribusikan ke seluruh organ tubuh dan juga untuk pembentukan otot dan daging. Bahaya Sapi Makan Sampah Sampah organik yang berupa sisa sayur sayuran dari pasar buah dan sayur masih bisa dimanfaatkan sebagai pakan sapi setelah melalui pengolahan khusus terutama untuk membunuh kuman kuman yang membahayakan. Salah satu cara pengolahan sampah sayuran untuk membunuh kuman adalah dengan pemasakan dengan air mendidih sebelum diberikan sebagai campuran pakan ternak. Masalahnya adalah bagaimana dengan sapi yang langsung memakan sampah di tempat pembuangan akhir sampah? Bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan sapi? Bagaimana dengan daging sapi pemakan sampah apakah aman dikonsumsi? Ditempat akhir pembua...

Cara Membuat Nasi Tim Bubur Bayi Bergizi

Gambar
Resep cara memasak bubur bayi bergizi Seorang ibu atau calon ibu tentu ingin agar buah hatinya bisa tumbuh secara sehat. Kesehatan seorang bayi ternyata harus dipersiapkan sejak dalam kandungan. Saat mengandung, seorang calon ibu wajib mendapatkan asupan gizi yang memadai. Ibu hamil wajib memperbanyak konsumsi buah buahan dan sayuran. Ditambah juga konsumsi suplemen zat besi, vitamin C dan asam folat. Saat bayi baru lahir sampai usia 6 bulan seyogyanya bayi wajib mendapatkan ASI eksklusif. Setelah enam bulan, berikut ini tahapan pemberian jenis dan bentuk makanan untuk bayi yang disesuaikan umurnya. Umur 6 - 8 bulan berikan makanan cair atau lumat Umur 8 - 12 bulan berikan makanan lembek dan lunak Umur 12 - 24 bulan sudah bisa diberikan makanan padat. Salah satu contoh makanan yang bisa diberikan pada bayi diatas 6 bulan adalah bubur bayi atau nasi tim. Berikut ini contoh resep cara membuat nasi tim bubur bayi bergizi. Resep nasi tim bubur bayi Bahan: Beras 25 gr Ikan 25 gr potong keci...