Cara Memasak Opor Ayam Nanas

Resep Cara Membuat Opor Ayam Buah Nanas

Opor ayam adalah masakan khas yang banyak dihidangkan saat menjelang hari raya. Opor ayam juga sering dijadikan masakan sajian pesta. Opor ayam sangat cocok jika disandingkan sebagai lauk makan ketupat atau lontong meskipun juga nikmat dimakan dengan nasi liwet. Bagaimana cara membuat opor ayam? Ikuti resep cara membuat opor ayam nanas dibawah ini.

Resep Opor Ayam Nanas

Bahan-bahan:

Ayam kampung 1 ekor
Buah nanas 1/4 buah
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 7 siung
Kemiri 10 butir
Jinten 1/2 sdt
Ketumbar 1/2 sdt
Daun salam 3 helai
Lengkuas 1 iris, memarkan
Santan dari 1 buah kelapa
Lada dan garam secukupnya

Cara Memasak Opor Ayam:

Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi 8 - 10 potong.
Iris iris buah nanas
Tumbuk bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, tumbuk jadi satu bumbu.
Tumis Ayam bersama bumbu, nanas, serai, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum.
Tambahkan santan kelapa
Tambahkan lada dan garam secukupnya
Masak sampai matang
Opor ayam nanas siap dihidangkan untuk 4 porsi
Sangat nikmat disantap bersama lontong dan ketupat

Selamat mencoba semoga berkenan dengan resep opor ayam nanas ini.

Postingan populer dari blog ini

Segudang Manfaat Bunga Mawar Bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Sapi Hasil Silangan PO - Limousin dan Simental - PO, Apa Bedanya?

Cara Membuat Silase Tebon Jagung dan Rumput Gajah Sebagai Metode Pengawetan Hijauan

Mengenal Buah Kapulasan (Tenggaring) Yang Mirip Rambutan

Apa Arti ADG (Average Daily Gain) Dalam Usaha Penggemukan Sapi

Macam-macam Jenis Burung Trucukan Yang Terkenal Lantang

Tutorial Backup TA, UBL, dan Root Sony Xperia X Compact Docomo (SO-02J)

Cara Memperbaiki Kesalahan iTunes 3600

Cara Membuat Pakan Puyuh Sendiri, Ini Macam-macam Contoh Formulanya

Tutorial Flash Sony Xperia X Compact Docomo (SO-02J) dengan Firmware Original Jepang Docomo