Cara Memasak Opor Ayam Nanas

Resep Cara Membuat Opor Ayam Buah Nanas

Opor ayam adalah masakan khas yang banyak dihidangkan saat menjelang hari raya. Opor ayam juga sering dijadikan masakan sajian pesta. Opor ayam sangat cocok jika disandingkan sebagai lauk makan ketupat atau lontong meskipun juga nikmat dimakan dengan nasi liwet. Bagaimana cara membuat opor ayam? Ikuti resep cara membuat opor ayam nanas dibawah ini.

Resep Opor Ayam Nanas

Bahan-bahan:

Ayam kampung 1 ekor
Buah nanas 1/4 buah
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 7 siung
Kemiri 10 butir
Jinten 1/2 sdt
Ketumbar 1/2 sdt
Daun salam 3 helai
Lengkuas 1 iris, memarkan
Santan dari 1 buah kelapa
Lada dan garam secukupnya

Cara Memasak Opor Ayam:

Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi 8 - 10 potong.
Iris iris buah nanas
Tumbuk bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, tumbuk jadi satu bumbu.
Tumis Ayam bersama bumbu, nanas, serai, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum.
Tambahkan santan kelapa
Tambahkan lada dan garam secukupnya
Masak sampai matang
Opor ayam nanas siap dihidangkan untuk 4 porsi
Sangat nikmat disantap bersama lontong dan ketupat

Selamat mencoba semoga berkenan dengan resep opor ayam nanas ini.

Postingan populer dari blog ini

Mengapa Pemotongan Kuku dan Tanduk Pada Ternak Perlu Dilakukan? Begini Caranya !!

Tutorial Flash Sony Xperia X Performance Docomo SO-04H dengan Firmware Global F8131

Hadits 39: Hukum Kesalahan Akibat Lupa, Dipaksa dan Tidak Disengaja

Apa Perbedaan Arti Feed Intake dan Dry Matter Intake Pada Usaha Penggemukan Sapi

Keunggulan Tebon Jagung Sebagai Pakan Sapi dan Ternak Ruminansia Lainnya

Apa Arti ADG (Average Daily Gain) Dalam Usaha Penggemukan Sapi

Tutorial Menghapus Aplikasi Bawaan atau Bloatware (Debloat) Sony Xperia Global, Docomo, Au dan Softbank Tanpa Root

Ciri-ciri Sapi Bakalan, Indukan dan Pedet Yang Bagus

Mengenal Buah Kapulasan (Tenggaring) Yang Mirip Rambutan

Macam-macam Jenis Burung Lovebird, Dari Yang Termurah Hingga Termahal