Daftar Foto Lengkap Bagian Daging Sapi dan Jerohan

Bagian-bagian potongan daging sapi mulai primary cut, secondary cut sampai jerohan sapi, berikut sebagian foto-fotonya.

Babat Sapi, Jerohan yang banyak digemari, lezat dimasak sebagai babat goreng atau untuk campuran soto, bisa juga dimasak krengsengan dan gulai

Buntut Sapi, Cocok untuk dimasak sebagai hidangan berkuah yang berupa Sop buntut

Iga Sapi, bagian daging sapi ini sangat populer dijadikan hidangan nikmat yang berupa iga bakar, bisa juga dimasak sebagai sop iga atau masakan soto

Punuk Sapi

Gandik

Ginjal Sapi, bisa dimasak sebagai maasakan Krengsengan

Hati Sapi

Jantung Sapi

Kikil Kaki Sapi

Knuckle

Lidah Sapi

Otak Sapi

Paru Sapi

Sirloin, has luar

Tenderloin, has dalam

Usus Sapi, jerohan yang sangat populer untuk dimasak sebagai usus goreng apalagi yang disebut iso, rasanya yang gurih akan mencandu penggemarnya. Hanya saja perlu berhati-hati dalam mengonsumsi jerohan sapi karena bisa memicu penyakit asam urat.

Postingan populer dari blog ini

Ukuran dan Bentuk Tempat Pakan Sapi Yang Benar

Gambar
Cara Membuat Tempat Pakan Ternak Yang Benar dan Nyaman Saat Sapi Makan PALUNG PAKAN (FEEDER THROUGH) TINJAUAN Palung pakan adalah wadah untuk memberi pakan kepada ternak (sapi perah, sapi pedaging) agar bisa makan dengan nyaman dan aman untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Model, bentuk dan ukuran palung pakan akan mempengaruhi penampilan produksi daging dan susu. MODEL 1. Model Talang; 2. Model Parit. MODEL TALANG 1. Posisinya di atas lantai; 2. Dimensinya (foto nomor 1) : > ketinggian dasarnya bisa setinggi lantai atau bila ditinggikan, maksimum 10 cm di atas lantai. Saat mengambil makanan, posisi kepala sapi membungkuk (Jawa : ndhingkluk) supaya air liur bisa keluar lebih banyak; > lebar palungnya 80 cm supaya tidak ada pakan yang jatuh ke depan keluar dari palung; 3. Palung harus dibuat melengkung supaya tidak ada pakan yang tersisa di sudut-sudut palung saat dibersihkan. Supaya tidak beresiko berbau busuk dan berjamur. Sehinga palatabilitas terhadap pakan akan tetap terjaga ka...
Baca selengkapnya

Kandang Ternak Terlalu Bau? Ini Solusinya!

Gambar
Macam-macam Cara Mengatasi Polusi Bau pada Kandang. Saat Musim hujan umumnya problem penanganan kandang juga bertambah. Disamping masalah perkembangbiakan lalat yang semakin banyak dan sangat mengganggu kenyamanan ternak maupun pekerja kandang, problem yang lain adalah masalah bau kandang yang semakin menyengat. Bau kandang sebenarnya disebabkan oleh banyak faktor meskipun faktor yang paling utama adalah kebersihan dan frekuensi pembersihan atau pembuangan kotoran ternak sehingga tidak menumpuk dikandang atau teronggok begitu saja disekitar kandang. Tumpukan kotoran yang diletakkan begitu saja didalam kandang maupun disekitar kandang, disamping menjadi sumber bau tak sedap apalagi saat musim penghujan bisa menjadi tempat lalat menyimpan telurnya dan mengakibatkan ledakan perkembangbiakkan lalat dikandang. Lalat yang terlalu banyak dikandang tidak hanya mengganggu dan mengurangi kenyamanan ternak tetapi juga meningkatkan resiko penyebaran penyakit karena lalat merupakan penyebar beberap...
Baca selengkapnya

Inilah Jalan dan Pintu Masuknya Syetan, Waspadalah!

Gambar
Ternyata syetan akan lebih mudah mengganggu dan membisikkan kejahatan pada jiwa manusia pada kondisi tertentu. Setan sebagai musuh nyata manusia bisa berujud jin dan manusia. Setan yang berujud jin dan tidak terlihat senantiasa mencari celah untuk menjerumuskan manusia dalam dosa. Berikut ini pintu pintu masuknya setan yang dengan mudah mempengaruhi manusia yang berada pada kondisi dibawah ini: Marah Syahwat Terburu-buru Berprasangka Buruk Stress Pikiran Kosong Hasad, Iri dan Dengki Sombong Taklid Buta Dalam kondisi marah maka orang akan kehilangan kesadaran karena darah mendidih membakar otak. Dalam kondisi ini logika dan akal akan tersumbat kemarahan sehingga setan mudah masuk untuk membisikkan perbuatan jahat, berteriak, mengeluarkan kata kata kotor, memukul bahkan membunuh. Karena itulah Rasulullah saw berpesan untuk selalu menahan marah. Saat orang memiliki syahwat tinggi terhadap jabatan, kekuasaan, harta kekayaan dan wanita maka setan akan mudah masuk dalam jiwa untuk membisikka...
Baca selengkapnya

Mengenal Buah Kapulasan (Tenggaring) Yang Mirip Rambutan

Gambar
Daging Buah dan Juga Bentuk Kulit Luarnya Sangat Mirip Rambutan, Buah Kapulasan Disebut Juga Rambutan Botak Kandungan minyak nabati di dalam buah kapulasan lebih tinggi daripada yang ada di dalam buah rambutan. Biji buah kapulasan banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan sabun dan lilin. Dan akhirnya membuat buah ini jarang dikonsumsi dan dijual bebas layaknya rambutan. Selain memanfaatkan bijinya sebagai bahan produksi lilin dan sabun, masyarakat juga banyak memanfaatkan kayu pohon kapulasan yang terkenal keras dan kuat. Karena kekuatannya, banyak peralatan rumah tangga yang berbahan dasar kayu dibuat dari kayu kapulasan agar lebih awet dan tahan lama. Dan akhirnya membuat buah ini jarang dikonsumsi dan dijual bebas layaknya rambutan. Klasifikasi ilmiah, Buah Kapulasan: Kerajaan : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Sapindales Famili : Sapindaceae Genus : Nephelium Spesies : N. ramboutan-ake Pohon kapulasan atau tenggari...
Baca selengkapnya

Lomba Burung Kicau Piala Bupati Bantul II, 23 Desember 2018

Gambar
Agenda Lomba Burung di DIY Untuk Bulan Desember 2018 Lomba burung kicau untuk area Daerah Istimewa Yogyakarka akan dilaksanakan di Bantul dalam rangka perebutan Piala Bupati Bantul II dan akan dilaksanakan pada tanggal 23 Desember 2018. Lokasi Acara Perlombaan Burung Kicau Piala Bupati Bantul II: Padokan Kidul - Cemplung Kidul RT 1, Kasihan Bantul - Yogyakarta Jenis Burung Kicau Yang Akan Dilombakan: Lovebird Murai Batu Cucak Ijo Kacer Cendet Kenari Branjangan Pleci Trucukan Campuran Lokal Biaya pendaftaran mulai dari Rp 20.000 - Rp 100.000 tergantung jenis burung yang dilombakan. Sedangkan untuk juara-juara lomba akan mendapatkan trophy dan juga uang mulai Rp 20.000 hingga Rp 1.000.000 tergantung juara yang dimenangkan. Ada 5 kategori Trophy yaitu: Bupati, Biaya Pendaftara Rp 100.000 Tong Tong Soot, Biaya Pendaftaran Rp 70.000 Madukismo, Biaya Pendaftaran Rp 50.000 Kasongan, Biaya Pendaftaran Rp. 30.000 Parangtritis, Biaya Pendaftaran Rp 20.000 Info selengkapnya silakan simak saja bro...
Baca selengkapnya

Kumpulan Tema Termantap dan Termantul untuk Sony Xperia

Gambar
Berjumpa lagi dengan admin xperiaedge. Pada postingan kali ini xperiaedge akan membagikan kumpulan tema-tema Sony Xperia. Kumpulan tema dibawah ini dapat diterapkan di semua perangkat xperia dengan system operasi minimal jelly bean. Jangan lupa untuk mengupdate beranda xperia atau xperia home agar bisa mengganti icon secara manual sehingga membuat tampilan Xperia semakin cantik, apik, dan enak dipandang. Untuk menghasilkan tampilan Xperia yang apik dan cantik, kita juga dapat memadukan tema dengan icon pack dan Widget. Untuk widget sobat bisa gunakan Zooper Widget Pro atau KWGT. Namun, perlu diingat, jangan terlalu banyak menggunakan widget, karena akan menguras saya Xperia lebih cepat. Cukup gunakan maksimal tiga widget saja. Oke,, langsung saja dicomot tema-tema dibawah ini. alien.xperien Black & Blue Theme Blue™ │ O.M.G.D._1.0 By Oscar M. Gonzales  com-sonymobile-themes-dualshock4-1-2 Eclipse theme Flofeathrsre Heritage_com.sonymobile.themes.heritage Igunz Theme Xp...
Baca selengkapnya

Mengapa Pemotongan Kuku dan Tanduk Pada Ternak Perlu Dilakukan? Begini Caranya !!

Gambar
Faktor-faktor penyebab perlunya dilakukan pemotongan tanduk dan kuku pada ternak (Sapi dan Kambing) dan Manfaatnya Pemotongan Kuku. Pertumbuhan kuku ternak, baik pada kambing maupun sapi memiliki kecepatan yang berbeda-beda tergantung beberapa faktor. Faktor yang mempengaruhi kecepatan pertambahan panjang kuku ternak antara lain umur ternak, breed ternak dan yang terpenting adalah konstruksi lantai kandang tempat ternak dipelihara. Perbedaan bahan yang digunakan untuk membuat lantai kandang akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan kuku ternak. Perbandingan paling mudah adalah ternak yang dipelihara pada kandang berlantai semen atau cor pertumbuhan kukunya akan lebih lambat daripada ternak yang dipelihara pada lantai berbahan karpet ataupun lantai tanah. Sehingga ternak yang dipelihara pada lantai tanah maupun karpet lebih membutuhkan perlakuan pemotongan kuku. Manfaat Pemotongan Kuku Pada Ternak Mengembalikan Bentuk Kuku menjadi normal (tidak memanjang)/posisi nor...
Baca selengkapnya

Perbedaan Arti Inbreeding dan Cross Breeding Dalam Perkawinan Ternak

Gambar
Bibit ternak seperti sapi, kambing domba dan kelinci memang perlu diseleksi untuk mendapatkan jenis yang unggul. Seleksi bakalan tidak hanya terbatas pada penampilan fisik saja jika kita menggarapkan bibit yang benar benar super. Salah satu yang penting kita ketahui adalah garis keturunan. Mungkin cara ini sangat susah diterapkan jika kita membeli sapi di pasar hewan. Garis keturunan bisa kita kontrol jika kita melakukan kegiatan breeding sendiri. Sering kita mendengar istilah inbreeding dan cross breeding dalam usaha pengembangbiakan ternak sapi. Berikut definisi dari berbagai istilah breeding yang wajib diketahui seorang breeder. Inbreeding adalah Perkawinan antara dua individu yg memiliki hubungan darah sangat dekat. Yaitu : Ibu dgn anak, bapak dgn anak dan anak vs anak. Jika hal ini terjadi pada sapi maka akan memunculkan gen jelek dari induknya. Inbreeding harus dihindari dalam usaha pengembangbiakkan ternak sapi, kambing maupun domba. Line breeding adalah Perkawinan dua individu...
Baca selengkapnya

Ternyata Tidak Ada Orang Miskin, Baca Ini!

Gambar
Asalamualaikum,,,, Selamat pagi... Sekedar Renungan Bismillaah... Assalamualaikum w.w. Isilah *titik-titik di bawah ini* dan mohon dijawab dengan jujur dan cepat. 1. Allah *menciptakan tertawa* dan ............... ?? 2. Allah itu *mematikan* dan ............... ?? 3. Allah itu *menciptakan laki-laki* dan ............... ?? 4. Allah itu memberikan *kekayaan* dan ................ ?? *_Bagaimana jawabanya ?_* Gampang kan ? Sebagian besar jawaban ternyata memang benar, tapi hanya untuk nomor 1, 2 dan 3 saja. Sedang untuk jawaban Nomor 4, Ternyata mayoritas salah. *KENAPA ???* Sekarang mari kita bahas. Mayoritas kita tentu akan dengan mudah menjawab : 1. Tertawa dan (Menangis) 2. Mematikan dan (Menghidupkan) 3. Laki laki dan (Perempuan) Tapi bagaimana dengan no.4 ? Apakah benar jawabannya adalah Kemiskinan..? Nah untuk mengetahui jawabannya, mari kita lihat rangkaian firman Allah dalam Surah An-Najm ayat 43-45, dan 48, sbb: *Jawaban no 1* :ﻭَﺃَﻧَّ...
Baca selengkapnya

Budidaya Gandum, Cara Tanam Pembibitan Sampai Panen

Gambar
Gandum memang bukan makanan pokok masyarakat Indonesia tetapi seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan pangan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat, tanaman gandum merupakan satu alternatif yang bisa dikembangkan di negara kita. Sehubungan dengan hal tersebut, Badan Litbang Pertanian telah melakukan beberapa penelitian yang menghasilkan beberapa varietas gandum yang bisa dan cocok untuk ditanam di Indonesia. Ditinjau dari kandungan nutrisi, gandum merupakan tanaman serealia yang memiliki komposisi nutrisi lebih tinggi dari tanaman serealia lain. Komposisi protein gandum (13%), jagung, dan oats (10%), padi (8%), barley dan rye (71%). Gandum memiliki kandungan glutein yang tinggi sampai 80%. Kandungan ini merupakan karakter kandungan fitokimia yang khas dibandingkan dengan serealia lain. Glutein merupakan protein yang bersifat kohesif dan liat yang berperan sebagai zat penentu elastisitas adonan berbasis tepung (Sleper dan Poehlman 2006). Tanaman gandum yang memiliki kandungan nutr...
Baca selengkapnya